采购管理实务

    《全国物流管理精品规划教材1：采购管理实务》为“全国物流管理精品规划教材”中的一本。全书共十一章，主要内容包括供应选择与管理、采购谈判、采购合同管理、商品质量管理、采购成本分析、现代采购模式、电子商务采购、采购风险管理与绩效评估等。

    《全国物流管理精品规划教材1：采购管理实务》可供高职高专物流管理专业使用，也可作为物流职业资格培训的教学用书和自学用书。

    第一章 现代采购导论
    第一节 采购与物流
    一、现代采购
    采购活动是人类经济的基本环节，也是现代企业从事生产经营活动的物质基础。无论是生产企业还是流通企业，离开了采购，其经营活动都是无法进行的，因此，采购在企业的管理中，占有非常重要的地位。为了加强企业的采购管理，首先要了解采购的概念及其特点。
    （一）采购
    采购活动在人们的生活中是一种经常出现的行为，只是用在不同的场所，有不同的称谓。同时采购行为的出现是需求引起的，没有了需求也就没有采购。在现实生活中，与采购相关的词有购买、订货、供应、供应链、物资、物料管理、资源、后勤等，它们之间有时可以实现互换，而常用的主要有购买和采购。
    购买（Buying）通常指消费者为了满足需要而发生的一种经济行为。如消费者为了解渴需要买饮料、为了防寒需要购买衣服等。这种购买是以“货币”为媒介的交易行为，是以消费者具有货币支付能力为前提的，并前在购买行为发生后，随之发生商品所有权的转移。因此，“购买”通常适用于家庭和个人为了满足生活资料消费需要，而发生的交易活动。