单打一的管理很难奏效

作者秉骏哥李志勇 2019-11-19 16:18 60177

内容来自 2019-11-20 打卡话题

牛肉面老板请了一位师傅，按照销售额5%给他提成。结果师傅就放很多牛肉，客人多，他提成多，老板亏钱；后来老板给了他固定工资，大师傅就牛肉放的少，这样客人不来，生意清淡，他也舒服。小小一碗牛肉面，却成为企业管理中的一个经典案例。对于这一问题很多人也都给出过自己的答案，今天就让我们结合自身实际工作经验，来一起讨论一下吧。

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文|李志勇

牛肉面管理，的确有点好笑，这与鲁莽之人的管理无二，也就是：员工的收入，怎么可能只用一个因素来评价呢？这是管理者的无能与懒惰，管理者想简单了事，不想多动脑筋，然而，最终吃苦果的还是管理者以及企业自己。

我认为，任何再简单任务的员工或者任何工作，如果不想麻烦，只想管理者轻松，只用一个因素来评价工作好坏或据此核定员工的工资，一定是不会准确的，因为，任何员工任何工作，都不可能只受某一个因素的左右，往往是受着多个因素的影响。

针对这样的问题或现象，略议如下：

1、牛肉面管理建议

本案前后两个工资方案，都存在问题，如果这样完善一下，也许就会好一些：

1）提成。

销售额5%提成，是没有什么问题的，可以继续沿用，只是不能只用这一条来兑现工资。

按照绩效管理的思维，是不是还可以加入利润、投诉、服从性等方面。比如，可以这样：5%的提成，权重40%；利润不得低于销售额的50%，否则每低1%扣多少钱或多少分，权重40%；投诉为零，不管是客户还是内部员工投诉，每出现1次扣多少钱或多少分，权重10%；服从性，每出现1次不服从工作安排的，扣多少钱或多少分，权重10%。

这样简单引伸一下，是不是就不会“把老板的利润当儿戏了”，毕竟与自己的收入也挂着勾的。

2）固定工资。

员工不管怎么表现，都可以拿这个“固定工资”吗？显然不可能。

为什么不引入销售额达到多少、利润达到多少这些保证客源和老板收入的指标，达不到，就按设定好的额度扣钱钱或分数，你就只能拿到比“固定工资”更少的工资，如果超过任务，也可以同比例的拿多于固定工资的收入。想想看，老板锅里都没有，凭什么一定要发给你那个“固定”的，搞不好连最低工资水平这个数都保证不了。

3）小店管理建议

店小人少，老板不想麻烦，说不定师傅还是熟人或亲戚，想简单管理，认为都会自觉维护老板的利益，会站在老板角度思考问题，这些良好愿望，老板是可以有的，但如果出现与愿望不相符的情况时，就要及时刹住车，用条要框框来限制和约束，不能任其发展，否则，老板的腰包怎么有保证。

2、单打一思维无处不在

简单的事情与复杂的事情，不管怎么选，如果不影响自己收入、奖金、晋升、考评等所有其他事项，相信多数人会选择“简单的事情”，不太愿意选择复杂的事情。

这个道理很容易理解，复杂的事情，一定会占据自己更多的时间，花费自己更多的精力和脑力，需要协调处理的内容更多，需要动用的资源更多，而且还不容易成功。

于是，在我们不少企业管理行为中，经常会有类似的简单管理思维存在，比如：

1）抄袭。

产品技术含量低，没有市场竞争力，不想请高级人才、费N年功夫卧薪尝胆，想走捷径，于是买同类好产品来拆解、画图、模仿等，假冒伪劣是不是这样来的，不管是名牌衣服手表，还是电子产品，这样的做法和思路，在国内一些企业还少吗？

2）加薪。

员工吵着如果不加薪就要离职，于是就给其加薪，然而仿效者众，企业负担加重。需知，加薪可以，但一定要与业绩、职责挂起钩来，不是任何业绩情况下都可以拿到这个加薪的，因为，只有企业整体业绩提升了，加的薪才可能有本事给员工发。

3）扩大招聘渠道。

招人难、难招人，领导们多半会责怪HR办事不力，认为招聘渠道不多，于是，要求广开门路，甚至领导们都上阵。然而，没有从企业本身吸引力方面去多多思考，或者说，不愿意从吸引力方面的改善，比如：企业内部管理规范、晋升通道完善、薪酬福利健全、员工关系和谐、企业知名度打造等。想想看，如果门路广开、吸引力也改善，这样多管齐下，招聘效果是不是会好一些。

4）处罚。

面对员工一些违规，比如：不服从上级安排、迟到早退、工作不积极、上班干与工作无关的事情等。领导者想到的多半是“处罚”，也就是扣钱和通告，以为这样就可以给予教训，让其知耻而勇。但是，不少员工被处罚后，口服心不服，说不定在想办法让自己的违规上档升级，或者怎么表现得更隐蔽无形，上级有政策，下级也有对策，猫捉老鼠的游戏，什么时候才能剧终或者不那么“死对头”。

想想看，如果领导对下级的犯错，能够多些耐心，主动了解其犯错前后的思想变化、行为动机，耐心与其交心谈话，而不是一上来就盖棺定论，也不是给予一通批评痛骂，而是站在员工思想、能力、心态等角度来分析，寻找如何避免重犯的一些办法，这样，面对处罚，员工接受起来也更心服，起到教育效果也更好，今后再犯的可能会更小。

5）降价。

产品销售市场不好或竞争对手太强，不少厂家都是打“降价促销”这张牌，而且是常打不疲，什么315/国庆/双十一/春节/司庆等都是他们紧盯的时段，似乎只有通过降价，才能吸引消费才的眼球，才能让消费者从心动到行动。

殊不知，聪明的消费者都清楚，买东西的始终奸不过买东西的，也就是说，消费者始终是上当或吃亏的，不可能有什么便宜让消费者白白拣到的，一分钱一分货，便宜没好货。然而，总有不少消费者喜欢便宜，商家们于是就紧紧抓住这样的消费心理而大作文章。

真正的好商品，是绝对不会便宜处理的，真正的好东西，是不会通过降价来卖的，完全可以通过向消费者大力宣传“好质量、好效果”来赢得市场和消费者的。

好酒不怕巷子深，时间长了，聪明的酒鬼一定会闻味而来的，除非你一直把酒埋到地里不挖出来。

3、复杂的事情收获才大

一辆自己车与一架飞机相比谁的利润高？咨询服务ISO9001与TS16949谁的费用高？卖一辆长安面包车与卖一台林肯轿车哪个利润高？考三级人力师证与二级人力师证哪个更可能谋得更高职位？种一般的蔬菜卖与建造房屋卖哪个更挣钱？通常看，保安保洁的收入高还是工程师的工资高？负责招聘的HR与HRBP哪个工资更高？

也许你已经明白，简单的事情带来的收获/收入显然不如复杂的事情高，这是由付出的劳动和心血多少成正比的，如果社会分配不按照这个原则来，那谁还愿意去从事复杂的事情呢？

复杂的事情，需要更积极全面系统的思维，如果哪一个细节考虑不周全，都可能导致全盘皆输，但是，如果计划周全，成功达成，其收获得回报也是相当可观的。比如：我国改革开放的成功实施，带来的不仅仅是滚滚财源，还有人民意识、教育的提升，以及综合国力的迅速增强等。

在工作中，我们要勇于承担那些复杂的事情，不但可以帮助我们学会全面系统的思考问题，学会细致分析，更加提升承担更大责任的勇气，只有在实际工作中不断锻炼，才能得到领导的信任和放权，才能有加薪晋升的空间，如果一直乐于从事简单的工作，不愿意承担更多更大的责任，或者害怕那些复杂的事情，怕HOLD不住，怕考虑不周，怕出现较坏的后果，如果因为怕就不愿意走出自己或大胆尝试，那么，就难以突破自己，难有更大作为。

勇敢跨出第一步，让领导或同事多给自己参谋，出现任何可疑之处，自己多请示汇报，就不容易犯大错误，就容易把复杂的事情在自己手中第一次办理成功，有了第一次的成功经历，第二次第三次就容易多了。