根据劳动法规定，用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。如果用人单位违反规定延长劳动者工作时间，应当按照规定支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬。

加班费是指在法定工作时间内，劳动者超出正常工作时间而获得的额外劳动报酬。而值班费则是指在非正常工作时间，劳动者为用人单位提供值班服务的报酬。

一般来说，加班费通常按照劳动者正常工作时间工资的百分比计算，而值班费则根据具体情况而定，可能包括加班费、补贴、奖金等。具体来说，如果用人单位安排劳动者延长工作时间，应当支付不低于工资的百分之一百五十的加班费；如果用人单位安排劳动者在休息日工作又不能安排补休，应当支付不低于工资的百分之二百的值班费；如果用人单位安排劳动者在法定节假日工作，应当支付不低于工资的百分之三百的加班费。需要注意的是，加班费和值班费的计算标准和支付方式可能因地区和行业而异，具体规定可以参考当地的劳动法规和用人单位的规章制度。

一、加班费和值班费之间有什么不同?

根据规定，加班是指劳动者在平时正常工作时间外，继续从事自己的本职工作。双休日单位安排加班的，应给予补休，不能安排补休的，则按照日或小时工资标准的200%支付加班工资。

如果单位安排员工值班，则值班费的支付办法不同于加班工资的计算。因为劳动者在值班期间所从事的并非是自己的本职工作，如一些单位节假日由工作人员临时负责接听电话、看门等。这种情况下，值班费按照用人单位相应的规章制度执行。

二、加班费怎么计算

1、标准工时制度的加班费计算。按照劳动部《关于印发工资支付暂行规定的通知》，应按以下标准支付工资：

(1)用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;

(2)用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;

(3)用人单位依法安排劳动者在法定休假日工作的，按照不低于劳动合同的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。

2、综合计算工时制度的加班费计算。

按照劳动部《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》和《关于职工工作时间有关问题的复函》规定，经批准实行综合计算工时工作制的企业，在综合计算周期内的总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间，超过部分应视为延长工作时间并按《劳动法》第44第1款的规定支付工资报酬，其中法定休假日安排劳动者工作的，按《劳动法》第44第3款的规定支付工资报酬。而且，延长工作时间的小时数平均每月不得超过36小时。

3、不定时工时制度的加班费的计算。

一般情况下，经批准实行不定时工作制的企业不需要支付加班费。但是应当注意，用人单位在法定休假日安排职工工作的，仍然应当按照不低于本人工资标准的300%支付加班费。

4、实行计件工资制度的加班费计算。

实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。

其实只有在单位安排加班的情况下，才需要支付加班费。而要是要求员工值班的话，一般情况下是可以不支付值班费的。当然，在计算加班费的时候，要知道国家规定的标准是什么，单位不能擅自确定加班费的标准。