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HR如何应对离职员工对所在店面管理的不满？

Amelia... 2014-01-23 15:58:01

我们企业是一个餐饮管理企业，下面有几家不同类型的餐饮店，员工离职手续需要到公司来办理，我们会对其进行离职面谈，一般这个时候员工会说出对所在工作店面的各种不满，比如管理层不够人性化、处理问题不公平、奖罚手段不够透明、管理人员语言强硬等问题，面对这些问题，我很纠结于自己应该扮演什么样的角色，因为店里的管理经营作为人力资源部又不能过多地干预，针对员工反映的问题我们也多少有些了解，有时也会为店里的一些不足而遮掩一下，为的是不让员工对企业失望，可是说实话还是不知道应该怎样安抚带有不满而离职的员工的心，求各位大神赐教，换个角度思路也会宽一点，多谢了。

庐梦制卡 2014-05-04 08:56 回复赞(0) 6楼

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简单平常心 2014-01-26 09:33 回复赞(0) 5楼

很认同你的，HR没有权利干涉店面管理。

1、对于基础员工我认为离职面谈是否浪费时间了。你可以做一个统一离职调查的表格，做好你所需要的内容：比如离职原因（建议多选），对企业的建议等项目。让员工填写。然后没季度或半年统计一下做个总结。

2、你应该根据行业情况、公司情况合理的做出分析。不应单纯的只限于HR方面思考。据我了解，餐饮行业目前的管理人员都是从服务员一步一步做起来的，他们的文化水平有限。而长期从事服务工作，工作时间长，工作重复容易形成固话思维。因此在管理上比较死板是能够理解的。员工待遇不高，工作成就感底，前途规划不清楚，也是员工重要的离职原因。

3、如果你是经理或总监，可以向老板提出想法。如果你是说不上话的，那就别和自己过不去了。
采姑娘的小蘑菇 2014-01-24 09:46 回复赞(0) 4楼

可以对离职员工反馈的问题进行统计并核实，然后上报领导。
li06042209 2014-01-23 17:21 回复赞(0) 3楼

员工在离职面谈时说出对所在工作店面的各种不满，作为我们应该认真的接受，并告知员工会调查清楚，如果真的是企业的问题，上报给领导，拿出方案，马上采取行动改正，积极留住员工，并且重奖，对于有问题的管理人员进行处分。

Amelia幸福不远 2014-01-24 09:07

@li06042209：多谢指教，确实我们做得还不够，因为各店的管理层各有自己的管理模式，以前总是一味地被灌输说不能干涉店里的管理，但是看到流失这么多员工真的很心疼，应该采取点措施不能任由员工就这样失望地离开。回复赞(0)

li06042209 2014-02-10 08:29

@Amelia幸福不远：我们所做的工作其实应该是门店一起管理员工，不能完全放给门店，否则就缺少了监管。回复赞(0)
严寒下的红梅 2014-01-23 17:03 回复赞(0) 2楼

员工离职时所反应的情况，必须进行调查其真实性，不能让员工误导管理人员。

1）将调查结果反馈至各店，让店面直接管理人员知晓此情况。

2）制订公司的管理制度与培训制度，提升企业管理与员工素质，做好激励方法就是优秀员工的肯定。

3）总公司人员经常到店面进行员工访谈与慰问，让员工安心工作。

Amelia幸福不远 2014-01-24 09:14

@严寒下的红梅：多谢指教。每个月我们都会做员工满意度调查，刚开始两次还好，员工实事求是地写，后来就基本上员工写的就一样了，没什么效果，以为是店里有所改进了，后来有离职的员工反应说管理层在调查之前强调过不能写太差。以后会注意避开管理层的干预，真正了解员工心声。回复赞(0)
树立人生 2014-01-23 16:17 回复赞(0) 1楼

建议先从各分店管理人员在培训上下功夫，多开发一些跟留住优秀员工为主的课程，例如如何激励下属、领导力、人性化管理、心态管理等等。

Amelia幸福不远 2014-01-24 09:16

@树立人生：多谢指教。我们企业下面各店管理层管理水平参差不齐，管理方法和风格也不好同，的确加强管理层的培训非常重要，谢谢指导哈回复赞(0)