05年从事县电视台记者,06年从事全国跑的高尔夫赛事摄像记者,08年拍摄剪辑中小板上市企业的路演宣传片,13年转菜谱业务员。做了7-8年的技术活,现在转销售了。很不适应。6月1号入职的,在公司接待了几批上门考察公司的客户。中小客户还比较好沟通,大客户比较难。因为我没有比他们懂的更多。所以我要加油!
一直以为菜谱是非常非常简单的东西。一个月的销售,也让我了解不少东西。
先东拼西凑一些出来看看。
和做企业宣传片差不多,大部分的影视宣传片是把一个企业从企业文化,占领行业市场的份额,企业的管理团队,企业的核心技术,企业的未来长远目标。这些交代清楚就好了。
而一本理想的菜谱也是一家餐饮企业的沉淀。上面的影视是视觉和听觉的结合,而菜谱是触觉与视觉的结合。
进入餐厅就餐的顾客,拿起菜谱时候的触觉就要舒服,不能太沉了,也不应该过轻,要合适的重量。什么是合适的重量,就要酒店做功课了,比如你的客户年龄构成比例。