雇佣高龄员工，您得悠着点！

作者暖色水调更新于：2016-04-15 10:50 691

先来问问，餐饮企业为什么要雇用高龄员工？原因无非有以下几点：

1、稳定性高；

2、做事踏实，能吃苦；

3、薪资福利要求不高，相比较中低年龄段的员工更容易满足。

但是，作为餐饮这样一个劳动型密集的服务行业，受工作环境、劳动强度的影响，对员工也提出了基本的要求：

1、身体条件好，起码你得持证（健康证）上岗吧；

2、形象要好，起码你得让人看着舒服，不会让人觉得来你这消费还像欠你钱一样吧；

3、服从安排，服务意识强，能够承受高强度的工作量。

那我们再来看看聘用高龄员工可能面临的一些问题（引用卡友“自在如风”的，把我想说的都说了，很全面）：

1、抗压能力、风险承受能力差

他们大多已经到了人生中比较稳定的阶段，这个时候最怕的就是有风险，不能承受高压，因为生活没有太大压力，所以不愿意从事太大压力的工作

2、学习能力下降

很多人过了45岁，就觉得自己这个辈子就这样了，不用在学习新的东西了，尤其的劳动密集型企业的员工，他们没有高学历，没有太大的技能，一辈子都没有学习很多东西，人到中年估计也不愿意学习更多东西。

3、小心谨慎，不愿意接受变革

如果企业再制度或是流程上有变革，这群员工会抵制变革，他们不喜欢变动，变动对他们的影响就很大，他们就要付出更多的努力，更多的辛苦。

4、更容易患病

这类员工，工作了几十年，长期的劳动使得他们的身体病痛比其他人多。就算是身体较好的人也比不上年轻人的身体，他们请病假的时间就会多很多。

那么，雇用高龄员工，作为餐饮企业或者说劳动密集型的企业要做好哪些工作：

1、入职体检一定要全面，作为餐饮行业对身体条件的要求相对来说是比较高的，而且又是聘用的高龄员工。当然，全面体检的费用相对来说比较高，部分员工可能不愿意，企业可以作出类似入职满1个月就可以报销60％的体检费的一些承诺。有条件的企业，可以每年至少一次组织全员体检，既可以算作员工福利，也可以更好了解员工身体状况，更好应对风险。

2、据我所知，绝大多数餐饮行业，至少在武汉这样的城市，很少有能够给员工购买社保，特别是今年7月社保费又调高了，而且涨幅惊人。餐饮行业的流动性大，人员也多，本来聘用高龄员工就是为了省人工成本，购买社保对企业来说成本费用太过昂贵，而且对于发生工伤这样的事故理赔起来非常的麻烦，周期也比较长。个人建议是没条件的给员工至少要购买意外险，这个是绝对必须要有的。条件允许的情况下，建议购买雇主责任险，此类险具有费用低、保障高、手续简便、赔付快、名单可及即时更好等优点。

3、案例中聘用的员工是在45岁以上，没有达到退休年龄的还好，聘用达到退休年龄且依法享受退休待遇的也还好，最操心的就是聘用的是达到法定退休年龄但是又没法享受退休待遇的。餐饮行业多以聘用女性员工较多，女性的法定退休年龄女工人是50岁、女干部是55岁，根据《劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。因此，要注意员工的退休年龄，在劳动合同终止后及时变更劳务协议。对企业来说，劳动关系存续期间发生的是劳动争议与纠纷，走的是劳动仲裁路线，而劳务关系期间，发生争议与纠纷特别是工伤这类的事情，走的是民事诉讼。

4、企业内部要加强此类员工培训，基本的礼仪、服务理念、安全意识，因为受文化水平和思想层次的影响，培训还是得亲民化、简单易于接受，多采用真人示范、实地操作培训等。

中国已逐步迈入老年化的时代，未来越来越多的企业将面临聘用高龄员工的问题，而这些员工由于身体条件有限，企业面临工伤、工亡的风险要大很多，一旦发生这些不幸的事情，企业要有承担的义务和责任，需要付出的也不将仅仅是金钱。所以在聘用之前，您还是悠着点！