推荐【教主说】炒人是一种病

作者元气鸭梨 2015-12-30 20:41 1975

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“手把手教你做HR系列”杯征文大赛：炒人和被炒

年底，喜气洋洋抢火车票准备回家，却临时被人提醒要写这种话题的征文，换做我是HR，一定骂骂发起这个主题的编辑。（-... 我要投稿 >

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Q：炒人总共分几步？

A：三步。1、选择炒谁。2、把他（她）放锅里。3、炒熟。

前面当然是在看玩笑的啦~为什么我们把辞退一个人叫“炒人”呢？我在百度百科上搜了下“炒人”，结果没发现这个词。但我找到了“炒鱿鱼”，百度百科里这么介绍“炒鱿鱼”的由来：

在旧社会，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。

不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。

“炒人”，其实就是炒人鱿鱼的缩写啦。作为HR，辛辛苦苦招聘来的员工，有一天要让员工卷铺盖走人，心里滋味是很不好受的。2015年即将过去，小文子拿这个事情做12月的征文主题，是让我们挥泪告别2015吗？反正我是看着“炒人和被炒”这五个字迟迟下不了笔。因为在我看来，炒人是一种病。

1、炒人伤心。曾几何时，国内的企业和员工之间的关系还是终身制，员工身上出了问题，主管领导、组织部、工会甚至普通的同事都会去用心沟通，去做思想工作，去帮助解决问题，除非罪大恶极才会被厂里开除。如今呢？像莫离征文里说的，离婚率越来越高，企业炒人也越来越稀疏平常。推己及人，如果有一天你被自己朝夕相处的领导要求卷铺盖走人，你会不会伤心？对员工起码的尊重呢？哪怕不是被炒的员工，看到朝夕相处的同事被炒，会不会兔死狐悲？做坏人的HR，有没有想过有一天会“狡兔死，走狗烹”？炒人这件事，伤害的是所有人的感情，破坏的是人与人之间的信任，导致职场里人人自危，戴起面具来保护自己，增加了组织内部的沟通成本。

2、炒人破财。提到成本，我们再来算算炒人的经济账。自从新劳动合同法出台后，各地劳动仲裁科可是业务繁忙得很，一半以上都是和炒人有关的劳动官司。由此给企业带来的经济损失，往往不亚于一场事故，而且劳民伤财。而且是炒人最大的成本不在于此，而是人力资源自身的流失。员工是企业的巨大财富，身为HR我们最清楚从招聘、培训、职业规划、薪酬福利、绩效管理等各个环节上我们为每个员工付出了多少成本。人心聚而财气旺，人心散了企业还哪里有盈利能力？我以前就论述过“减员增效”是个伪命题，优秀的管理者有无数提高员工工作效率的办法，而不是靠炒人。能被轻易炒掉的都是另谋出路的优秀人才，把他们炒掉等于给竞争对手做嫁衣，是典型的败家行为！

3、炒人毁名。我们再来说说炒人对于企业自身名誉的影响。前阵子我们通过三茅看到一大批知名企业裁员的新闻，对于被提及的企业，你心里是怎么看的？假如你是股民，你会在看到新闻后买他们的股票吗？裁员给你的第一印象一定是企业的盈利能力出现问题，降低你对该企业的信心。合法裁员尚且如此，那更加激烈的炒人呢？就算没有因为一场劳动官司臭名远扬，被炒员工会怎样和他的亲人朋友说自己的前东家呢？按每个人常联络的人脉圈有200人左右计算，企业每炒掉1个人，都可能会毁掉200个人对公司的好印象。还有比这更快的刷恶名办法吗？未来的企业将致力于和员工建立联盟合作关系，一个喜欢炒人的企业，如何能赢得更多合作伙伴的信任？

炒人是一种病，有病得治！企业和员工之间的关系和男女关系很像。不合适的人我们可以拒绝交往，但没必要采用激烈的方式，尽可能尊重人，寻求彼此适合的距离。从招聘关就得严控，和企业不适合的员工我们早点拒绝，掐灭苗头在相亲阶段甚至相亲之前。既然人已经招进来了，发现不能胜任岗位的，我们可以加强培训，用岗位职责和绩效管理规范对方的行为，努力改造对方为可以接纳的人。有的时候，我们发现员工不在状态，要多多寻找原因，是员工遇到了什么问题，还是自己身上存在什么问题，如何解决？就像两口子吵架一样，既然结婚（签订劳动合同）了，别动不动就闹分手，开诚布公地谈谈，有问题就努力解决。如果发现彼此从一开始就是个错误，也不必勉强下去，作为强势的企业一方，不妨给员工介绍个更适合的下家，相信员工会非常感激企业的。就算发现对方真心不咋地，当初看走眼了，也没必要太激动，反正财政大权在企业手里呢，可以控制他的零花钱（绩效奖金）嘛，或者当着所有人的面打他的脸（通报批评），尽量让他受不了自己选择离开，企业的损失自然就少很多。当然，对于违法乱纪的，我们就不必当家人看了，直接交由法律解决，按劳动合同法第三十九条合法辞退，并在企业内通报，警示其他人什么叫“企业高压线”，绝对不能碰！

办法总比问题多，我前面也只是列举了几个情况。我相信人间自有真情在，炒人是一种病，尊重员工的企业自有大爱，能为自己赢得更优秀的人才！

作者简介：齐赫，辽宁葫芦岛人，三茅笔名文下立刀，网名鸭梨教主。2009年毕业于河南大学人力资源管理专业，曾在机械制造、快消品、商超、商业地产、物业管理等多个行业折腾。现在是77大白兔赵颖老师One Day Class学员，三茅HR3000字小组成员，百度知道人力资源管理领域行家，葫芦岛职业规划交流群创始人。