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连锁火锅老板:做好 30 人团队管理,业绩年增长 15%起

作者 三茅学习委员 更新于:2024-08-26 16:09 903

 

连锁火锅老板:做好 30 人团队管理,业绩年增长 15%起

 

 

 

 

公司成立于 2019 年,位于贵阳市,主营贵州特色火锅,经营初期开设 1 家门店,员工 12 人左右,后来规模逐渐扩大,目前已有 7 家店铺,员工也发展70 人左右,公司所有的人力   资源事宜全部由老板老余统一管理。

 

 

 

遇到的挑战&解决方案

挑战 1 :每个店铺排班&出勤规则不同,员工考勤、工资等数据,每月需要老余手动excel 处理

解决方案 1 :系统支持线上排班,可根据不同店铺设置不同规则,每月考勤&薪酬数据系统支持 自动核算
挑战 2 :员工请假、补卡等管理难, 员工口头向 店长或老余说明,老余记录到excel 里面,前期十来个人的时候还能应付, 后面人员规模扩大, 模式失效 解决方案 2 :小程序审批, 员工需要请假或者补卡之类的操作, 直接在手机提交审批,数据直接同步到老余这边,所有记录有迹可查

 

 

火锅店创始人老余,认为系统极大释放了自己的精力:

 回老家创业前,我是在企业上班,用过很多办公系统,对于工具的价值是很认可的!

所以在开到第 3  家店,员工达到 30 人,真的忙不过来时,立即引入专业的人力资源管理系统, 自己的精力得到了充分释放,才能把更多精力放在经营层面。

 

 

 

01

5 分钟内搞定 7 间分店的考勤报表

 

数据核算效率大幅提升

创业初期,事情多且杂,大到店铺装修,小到员工的请假补卡等都需要老余亲自处理,开第一 个店的时候员工 10 来人,员工的考勤排班管理、工资核算等还能勉强用excel 应对,但当店铺 开到第 3 间的时候,再用原来的 excel 模式就比较吃力了。

 

2 号人事部之前,总店由老余亲自打理,2 个分店由店长打理,分店员工的排班、打卡、请  假、补卡等数据,由分店长统一简单汇总给老余,老余每月底集中处理,将员工的排班跟考勤 等数据一一匹配,再根据考勤报表计算员工夜班补贴、请假扣款等,做成月度工资表。

 

 

2 号人事部之后,老余将分店排班的权限开通给店长,店长在手机上就可以进行排班,员工 也能及时查看自己的排班情况,而且系统支持与门店的考勤机数据互联,员工的打卡数据,会 同步到 2 号系统,自动与其所在班次匹配,省去了每月算考勤报表的时间,考勤数据还可以一 键同步到薪酬板块,实现快速算薪,数据的准确率也有保障,后面即使开到第七八家分店,老 余用很短的时间就能轻松搞定。

 

 

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02

规范员工请假、补卡等流程

 

所有数据有迹可循

初期对于员工的管理相对松散,员工请假、补卡等没有固定的审批流程,有事直接跟老余口头 说明,老余简单记录即可,但随着人员规模增长,老余 1 人无法兼顾,存在监管盲区。

 

 

使用 2 号人事部之前,总店员工请假或者忘记打卡时,直接找老余说明情况,分店员工的请假、 补卡情况,也是由店长定期汇总给老余, 中间沟通效率低,且容易出现漏报、瞒报等情况。

 

使用 2 号人事部之后,员工需要请假或补卡时,用手机打开【2 号审批】小程序,就能直接在  线提交对应审批,审批数据将实时同步并存储到系统,老余打开后台即可直观看到各分店员工 的具体情况,所有记录都有迹可循。

 

 

连锁火锅老板:做好 30 人团队管理,业绩年增长 15%起

 

 

  

创业第二年遇到号人事部,用 2 号人事部统一做员工考勤、审批、薪资核算等相关事宜,极大 提升了老余的管理效率,也将老余的精力从事务性员工管理中解放了出来,才能聚焦在业务发 展上,短短 6 年时间将火锅店扩张到 7 分店。

 

    •  考勤统计时间缩短至 5 分钟内

    •  工资核算时间缩短至 10 分钟内

    •  内部人事沟通效率提升 98%

 

 

 

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