![]()
![]()
酒店宾馆关键绩效考核指标
酒店宾馆关键绩效考核指标
1、前厅部关键绩效考核指标
|
序号 |
KPI指标 |
考核周期 |
指标定义/公式 |
资料来源 |
|
1 |
客房营业额 |
月/季/年度 |
考核期内酒店宾馆中客房营业额总计 |
财务部 |
|
2 |
对客结账差错率 |
月/季/年度 |
|
财务部 |
|
3 |
预订信息差错率 |
月/季/年度 |
|
前厅部 |
|
4 |
分房准确率 |
季/年度 |
|
前厅部 |
|
5 |
行李运送与
保管差错率 |
月/季/年度 |
|
前厅部 |
|
6 |
客人有效投诉数 |
月/季/年度 |
考核期内客人对前厅工作有效投诉数量 |
前厅部 |
|
7 |
紧急事件
处理速度 |
月/季/年度 |
|
前厅部 |
|
8 |
部门协作满意度 |
季/年度 |
对各业务部门之间的协作、配合程度通过发放“部门满意度评分表”进行考核，计算满意度评分的算术平均值 |
总经办 |
2、客房部关键绩效考核指标
|
序号 |
KPI指标 |
考核周期 |
指标定义/公式 |
资料来源 |
|
1 |
客房营业额 |
月/季/年度 |
考核期内客房营业额总计 |
财务部 |
|
2 |
部门GOP值 |
月/年度 |
考核期内部门营业额总计－部门营业支出额 |
财务部 |
|
3 |
部门GOP率 |
月/年度 |
|
财务部 |
|
4 |
经营成本节约率 |
季度/年度 |
|
财务部 |
|
5 |
对客服务设备
设施完好率 |
季度/年度 |
|
工程部 |
|
6 |
客人满意度 |
季度/年度 |
接受随机调查的客人对服务满意度评分的算术平均值 |
客房部 |
|
7 |
投诉解决率 |
月度/季度/年度 |
|
客房部 |
|
8 |
卫生服务达标率 |
季度/年度 |
|
总经办 |
3、管家部关键绩效考核指标
|
序号 |
KPI指标 |
考核周期 |
指标定义/公式 |
资料来源 |
|
1 |
部门GOP值 |
月/季/年度 |
部门营业收入－部门营业支出 |
财务部 |
|
2 |
部门GOP率 |
月/季/年度 |
|
财务部 |
|
3 |
卫生合格率 |
月/季/年度 |
|
管家部 |
|
4 |
衣物收发准确率 |
月/季/年度 |
|
管家部 |
|
5 |
洗涤合格率 |
月/季/年度 |
|
管家部 |
|
6 |
叫醒服务准确率 |
月/季/年度 |
|
管家部 |
|
7 |
布草收发准确率 |
月/季/年度 |
|
管家部 |
|
8 |
废旧布草利用率 |
季/年度 |
|
管家部 |
|
9 |
成本节约率 |
月/季/年度 |
|
财务部 |
|
10 |
设备设施完好率 |
月/季/年度 |
|
工程部 |
4、餐饮部经理绩效考核指标量表
|
被考核人姓名 |
|
职位 |
餐饮部经理 |
部门 |
餐饮部 |
|
考核人姓名 |
|
职位 |
总经理 |
部门 |
|
|
序号 |
KPI指标 |
权重 |
绩效目标值 |
考核得分 |
|
1 |
餐饮营业额 |
15% |
考核期内餐饮营业额达到 万元 |
|
|
2 |
部门GOP值 |
15% |
考核期内餐饮部GOP值达到 万元 |
|
|
3 |
餐饮销售
计划达成率 |
15% |
考核期内餐饮销售计划实现率达100% |
|
|
4 |
餐饮经营
成本节省率 |
10% |
考核期内餐饮经营成本得到有效控制，费用节省率达 %以上 |
|
|
5 |
菜品出新率 |
10% |
考核期内菜品出新率达 %以上 |
|
|
6 |
客人投诉解决率 |
10% |
考核期内客人投诉解决率达100% |
|
|
7 |
客人满意度 |
10% |
考核期内客人对餐饮服务满意度评价达到 分以上 |
|
|
8 |
设备设施完好率 |
5% |
考核期内设备设施完好率达 %以上 |
|
|
9 |
卫生清洁达标率 |
5% |
考核期内卫生清洁达标率为100% |
|
|
10 |
部门员工
技能提升率 |
5% |
考核期内下属员工工作技能提升率达 %以上 |
|
|
本次考核总得分 |
|
|
考核
指标
说明 |
1.餐饮销售计划达成率
餐饮销售计划达成率＝
2.部门员工技能提升率
部门员工技能提升率＝
|
|
被考核人 |
考核人 |
复核人 |
|
签字： 日期： |
签字： 日期： |
签字： 日期： |
|
|
|
|
|
|
5、康乐部经理绩效考核指标量表
|
被考核人姓名 |
|
职位 |
康乐部经理 |
部门 |
康乐部 |
|
考核人姓名 |
|
职位 |
总经理 |
部门 |
|
|
序号 |
KPI指标 |
权重 |
绩效目标值 |
考核得分 |
|
1 |
康体娱乐
业务营业额 |
15% |
考核期内康体娱乐业务项目营业额达到 万元以上 |
|
|
2 |
部门GOP值 |
15% |
考核期内康乐部GOP值达到 万元以上 |
|
|
3 |
部门GOP率 |
15% |
考核期内康乐部GOP率达 %以上 |
|
|
4 |
经营成本节约率 |
10% |
考核期内经营费用成本有效控制，成本节约率达到 % |
|
|
5 |
卫生清洁达标率 |
10% |
考核期内卫生清洁达标率为100% |
|
|
6 |
客人满意度 |
10% |
考核期内客人对康乐服务满意度评价达到 分以上 |
|
|
7 |
客人稳定率 |
10% |
考核期内客人稳定率达 %以上 |
|
|
8 |
客人有效
投诉件数 |
5% |
考核期内客人有效投诉件数不超过 件 |
|
|
9 |
健身娱乐设备
设施完好率 |
5% |
考核期内各健身、娱乐设备设施完好率达 %以上 |
|
|
10 |
部门员工
技能提升率 |
5% |
考核期内下属员工工作技能提升率达 %以上 |
|
|
本次考核总得分 |
|
|
考核
指标
说明 |
客人稳定率
客人稳定率＝
|
|
被考核人 |
考核人 |
复核人 |
|
签字： 日期： |
签字： 日期： |
签字： 日期： |
|
|
|
|
|
|
6、大堂副理绩效考核指标量表
|
被考核人姓名 |
|
职位 |
大堂副理 |
部门 |
前厅部 |
|
考核人姓名 |
|
职位 |
前厅部经理 |
部门 |
前厅部 |
|
序号 |
KPI指标 |
权重 |
绩效目标值 |
考核得分 |
|
1 |
酒店GOP值 |
5% |
考核期内酒店GOP值达到 万元以上 |
|
|
2 |
客房营业额 |
20% |
考核期内客房营业额达到 万元以上 |
|
|
3 |
客人对前厅服务
的满意度评价 |
20% |
考核期内满意度评价达到 分以上 |
|
|
4 |
受理客人
意见处理率 |
10% |
考核期内客人意见处理率达 %以上 |
|
|
5 |
客人有效
投诉件数 |
10% |
考核期内客人有效投诉件数不得超过 件 |
|
|
6 |
管理费用节省率 |
10% |
考核期内管理费用有效控制，节省率达 %以上 |
|
|
7 |
前厅工作
记录差错率 |
10% |
考核期内出错率为0 |
|
|
8 |
下属员工
技能提升率 |
10% |
考核期内达 %以上 |
|
|
本次考核总得分 |
|
|
考核
指标
说明 |
1.客人对前厅服务的满意度评价
客人对前厅服务的满意度评价＝接受调研的客人对前厅接待工作满意度评分的算术平均值
2.受理客人意见处理率
受理客人意见处理率＝
3.前厅工作记录差错率
前厅工作记录差错率＝
|
|
被考核人 |
考核人 |
复核人 |
|
签字： 日期： |
签字： 日期： |
签字： 日期： |
|
|
|
|
|
|
本文仅代表作者个人观点，不代表三茅网立场。如因内容、版权等产生的一切纠纷，将由作者本人承担。
想薪资翻倍？先升级简历！
你的简历是否已过时，无法展示你真正的价值？即使暂时不找工作，也该为未来的机会做好准备。我们的AI简历优化服务，快速升级你的简历，让你的技能与经验焕发新光彩，助你在职场中脱颖而出，开启加薪之路！
2024-09-18 17:51
分享到微信朋友圈
![]()
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
×
酒店宾馆关键绩效考核指标
写文章
下载APP
随时随地，与更多HR一起学习、互动、成长
正在加载中
猜你感兴趣
换一批
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
暂无关注
猜你感兴趣
换一批
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别，因为人才和普通劳动力，本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
暂无结果
真水无香9527
查看未读消息
查看最新消息
打个招呼吧
大神，有个问题想跟您请教一下~
很喜欢您发布的内容，希望多多更新哟~
举报
提交成功
我们会认真处理您的举报，维护绿色、健康的网络环境。感谢支持~
我知道了
返回消息中心
暂无权限
成为三茅认证用户，即可使用群发功能~
返回消息中心
群发消息本周还可群发 次
群发须知：
(1) 一周内可向关注您的人群发2次消息；
(2) 创建群发后，工作人员审核通过后的72小时内，您的粉丝若有登录三茅网页或APP，即可接收消息；
(3) 审核过程将冻结1条群发数，通过后正式消耗，未通过审核会自动退回；
(4) 为维护绿色、健康的网络环境，请勿发送骚扰、广告等不良信息，创建申请即代表您同意
《发布协议》
本周群发次数不足~
群发记录
暂无记录
多多分享，帮助他人成长，提高自身价值
群发文字消息
提交成功，消息将在审核通过后发送
我知道了
